Tagliolini
Delicati e gustosi tagliolini del fumaiolo
Dai laboratori del Pastificio del Fumaiolo nascono Tagliolini dalla consistenza ideale, preparati con acqua e farina di grano tenero. Restano tosti in cottura e delicati al palato.La porosità dell’impasto li rende la facile preda dei sughi e dei condimenti migliori, freschi, di terra o di mare o, come tradizione vuole, in brodo di carne, verdure o di pesce. Una pasta versatile per tutti i gusti e per tutte le stagioni.
Preparazione:
versare il prodotto ancora congelato in abbondante acqua salata in ebollizione fino a che la pasta non viene a galla e inizia nuovamente l’ebollizione.
Ingredienti:
farina di grano tenero tipo 0, uova.
| Caratteristiche tecniche: | |
|---|---|
| Confezione al dettaglio | Gr. 500 |
| Prodotto congelato, conservare a | -18C° |
| Cartone da 6 Kg. | 12 pz. |
| Confezione per Ristorazione e Catering da | Kg. 3 |
