Strozzapreti
Tosti e gustosi strozzapreti di romagna
Dall’antica tradizione romagnola, gli STROZZAPRETI, uno dei primi piatti più classici, immancabile nei tris di minestre. L’impasto è realizzato con cuor di farina, acque pure del Fumaiolo e un pizzico di sale. Una ricetta semplice per un piatto da declinare in mille modi a seconda della stagione. Gli STROZZAPRETI DEL PASTIFICIO DEL FUMAIOLO restano tosti e porosi per esaltare il gusto dei vostri sughi con semplicità.
Preparazione:
versare il prodotto ancora congelato in abbondante acqua salata in ebollizione fino a che la pasta non viene a galla e inizia nuovamente l’ebollizione.
Ingredienti:
semola di grano duro, farina di grano tenero, acqua.
| Caratteristiche tecniche: | |
|---|---|
| Confezione al dettaglio | Gr. 500 |
| Prodotto congelato, conservare a | -18C° |
| Cartone da 6 Kg. | 12 pz. |
| Confezione per Ristorazione e Catering da | Kg. 3 |
