Gnocchi di Patate
Deliziosi gnocchi, preparati secondo la ricetta tipica del fumaiolo
Tradizione vuole che le patate dell’Appennino siano le più ricercate dalle azdòre di Romagna. Da queste patate, dalla pasta dorata e friabile, lavorate a mano con farina e uova, nascono gli gnocchi del Pastificio del Fumaiolo. Gnocchi dalla morbida consistenza, dal sapore delicato che, nella loro semplicità, regalano una grande soddisfazione al palato e un gusto avvolgente. Una pietanza semplice e genuina, da assaporare con sughi semplici e veloci.
Preparazione:
versare il prodotto ancora congelato in abbondante acqua salata in ebollizione fino a che la pasta non viene a galla e inizia nuovamente l’ebollizione.
Ingredienti:
patate, farina di grano tenero tipo O, uova pastorizzate, sale e olio di girasole.
| Caratteristiche tecniche: | |
|---|---|
| Confezione al dettaglio | Gr. 500 |
| Prodotto congelato, conservare a | -18C° |
| Cartone da 6 Kg. | 12 pz. |
| Confezione per Ristorazione e Catering da | Kg. 3 |
| Cod. Art. 006 - Codice EAN 8032919810151 | |
