Cappelletti di Carne
Prodotto tradizionale con ripieno di carne selezionata
Protagonisti della tavola delle grandi occasioni, i Cappelletti del Fumaiolo sono preparati secondo la ricetta tradizionale delle feste. Una sfoglia dorata racchiude il cuore prelibato di uova, grana e ottime carni di maiale del Salumificio del Fumaiolo, uno scrigno di sapori semplici e robusti. I cappelletti sono pronti da gustare asciutti o in brodo, da esaltare con semplici o ricche ricette, perchè ogni giorno la tavola sia in festa.
Preparazione:
versare il prodotto ancora congelato in abbondante acqua salata in ebollizione fino a che la pasta non viene a galla e inizia nuovamente l’ebollizione.
Ingredienti sfoglia:
farina di grano tenero tipo O, uova.
Ingredienti ripieno:
suino, mortedella, grana, uova, prosciutto, sale e aromi naturali.
| Caratteristiche tecniche: | |
|---|---|
| Confezione al dettaglio | Gr. 400 |
| Prodotto congelato, conservare a | -18C° |
| Cartone da 4,8 Kg. | 12 pz. |
| Confezione per Ristorazione e Catering da | Kg. 3 |
| Cod. Art. 005 - Codice EAN 8032919810199 | |
